El Fondo Editorial edita desde octubre de 1989 la Gazeta del Saltillo, órgano informativo del Archivo Municipal. Esta edición expone las memorias de la ciudad y pretende mostrar el rostro cotidiano de los habitantes de Saltillo, así como ofrecer una perspectiva amena y diferente del devenir histórico a través de géneros periodísticos, tales como la crónica, entrevista, ensayo, reseña, artículo de fondo. En 2014 y 2015, entraría a su tercera época y con ello presentaría su edición virtual, mientras que a partir de 2016 desarrollaría una nueva línea editorial.